休閑農業

一、什么是休閑農業？

所謂休閑農業，就是綜合利用農村的資源環境，包括自然環境、田園景觀、農業生產、農業經營、農耕文化、農業設施、農家生活等，為城市居民提供觀光、休閑、體驗等多項需求的農業經營活動。

休閑農業是一種以農業為基礎，以休閑為目的，以服務為手段，以城鎮市民為對象，貫穿農村一、二、三產業，融合生產、生活和生態功能，緊密連結農業、農產品加工業、服務業的新型產業形態和新型消費業態。是一種“以農為本，創造新價值”的新型產業形態和新型消費業態。

二、休閑農業包含哪些項目

1、休閑農莊：

（1）休閑農莊具有多種自然資源和農業資源，比如山溪、山丘、水塘、多樣的植物景觀、特有動物等。

（2）休閑農業可發展的活動項目和其他類型休閑農業相比具有多樣性，常見的休閑農莊活動項目主要包括農園體驗、親子活動、自然教育、農莊民宿、鄉土民宿等。

2、休閑林場：

（1）休閑林場具有多變的地形、遼闊的林地以及優美的林相、山谷、奇石、山泉、小溪等景觀，在森林環境里可以聽到各種蟲鳴、鳥叫、流水潺潺的自然音聲。

（2）一般休閑林場所提供的游戲設施有森林步道、森林小木屋、體能訓練場等。

3、休閑漁場：

（1）休閑漁場主要是利用水域，從事高經濟價值魚養殖，應用水產資源發展相關游戲活動。

（2）主要活動有垂釣、捉泥鰍、摸蛤仔、溯溪、溪流生態解說、魚類生態解說、田野餐飲、民宿等休閑等。

4、休閑牧場：

牧場除了可以生產牧草、鮮乳、仔羊（牛）以及牛（羊）肉以外，還可以根據特有地形規劃放牧區、可愛動物區、昆蟲保育區、燒烤露營區、休閑娛樂區等活動類型。

5、鄉村旅游活動：

鄉村旅游系列活動的休閑農業形態主要是結合農村地區的生活、風俗習慣、農村人文、歷史古跡等發展起來的。

6、休閑果園：

休閑果園是水果生產基地以開放水果采摘為主，一般規模較大的果園還可設置燒烤區、露營區、步道區、休閑娛樂區等設施。

三、休閑農業的發展方向：

1、農業多產化：

城市居民休閑農業可形成鄉村旅游的核心結構，包括觀光采摘農業、大棚生態餐廳、農家樂、農家大院、民俗村、垂釣鮮食等，帶動觀賞經濟作物種植、蔬菜瓜果消費、家禽家畜消費、餐飲住宿接待、民俗文化消費的全面發展，同時把第三產業引入農村。

2、農村景區化：

以鄉村風貌作為旅游本底，用景觀的概念建設農村，用旅游的理念經營農業，用人才的觀念培育農民，將鄉村裝點成旅游度假腹地，鄉村居民成為觀光體驗產品，鄉村居民與本地資源及文化特色相結合，形成產業型、環保型、生態型、文化型、現代型發展思路。

3、農民多業化：

鄉村旅游的發展也可以使農民以旅游為主業、種植為副業，農民的身份可以從務農轉變成農商并舉，農戶可以獨立經營，也可以形成私營企業，吸引農民大力發展觀光農業、生態農業、精品農業。

4、資源產品化：

把農村的生產生活資料轉換成具有觀光、體驗、休閑價值的旅游產品，并且一定區域內要差異化發展。具體有田園農業旅游、民俗風情旅游、農家樂旅游、村落鄉鎮旅游、休閑度假旅游、科普教育旅游等模式。

四、發展休閑農業的意義

（1）可以充分開發利用農村旅游資源，調整和優化農業結構，拓寬農業功能，延長農業產業鏈，發展農村旅游服務業，促進農民轉移就業，增加農民收入，為新農村建設創造較好的經濟基礎；

（2）可以促進城鄉統籌，增加城鄉之間互動，城里游客把現代化城市的政治、經濟、文化、意識等信息輻射到農村，使農民不用外出就能接受現代化意識觀念和生活習俗，提高農民素質；

（3）可以挖掘、保護和傳承農村文化，并且進一步發展和提升農村文化，形成新的文明鄉風。